Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Это — хроническое заболевание, при котором наблюдается развитие язвенного дефекта в слизистой оболочке желудка или двенадцатиперстной кишки, сопровождающееся нарушением желудочного, а иногда и кишечного переваривания. Причины развития заболевания при этих язвах имеют свои особенности. В первом случае главное значение принадлежит снижению сопротивляемости слизистой оболочки желудка переваривающему действию желудочного сока, во втором — повышению активности последнего, что зависит от разных факторов, в том числе и от нарушения регулирующего влияния центральной нервной системы. При язвенной болезни боли и другие болезненные проявления нарушают повседневную жизнь и снижают работоспособность больных. Кроме того, возможны различные тяжелые осложнения: кровотечения, рубцовое сужение выхода из желудка, разрушение всей стенки желудка с прободением в брюшную полость или в соседние органы. Язвенная болезнь характеризуется циклическим течением с периодическими обострениями, обычно в весенне-осенние сезоны года.
Лечение язвенной болезни требует прежде всего соблюдения постельного режима и диеты с механическим, химическим и термическим щажением желудка, дробным приемом пищи. Кроме того, применяются различные медикаментозные средства, влияющие на тонус гладкой мускулатуры желудка, уменьшающие секрецию и кислотность желудочного сока, способствующие заживлению слизистой оболочки и снижающие возбудимость нервной системы.
Долечивание в домашних условиях требует применения обычно менее строгой диеты, соответствующей столу № 1. Она предусматривает уже нестрогое механическое и химическое щажение, пища дается в вареном виде, преимущественно в виде протертых блюд, 5—6 раз в сутки, с ограничением поваренной соли до 7—8 г. Допускается белый и серый пшеничный хлеб в черством виде, сухари; супы молочные, крупяные и отварные, паровые котлеты, вареные курица и рыба, пюре и пудинг, яйца всмятку, молоко цельное, сливки, творог, сладкие сорта фруктов, масло сливочное и пр. Ограничивается грубая растительная клетчатка, исключаются жареные блюда, крепкие бульоны, пряности, кофе.
По мере улучшения состояния, стойкого прекращения болей^ и других проявлений диета постепенно расширяется, но всегда необходим регулярный прием пм-щи и исключение острых приправ, с о л е-ностей и пр., а также алкоголя и курения.
Очень важно соблюдать режим питания, сон должен быть спокойным. и достаточным, деятельность кишечника — регулярной. Больному нужно создать психический покой.